El Trabuc es un restaurante con mucha tradición en las quincenas gastronómicas, la primera quincena fue la quincena del caracol en el año 1990 y desde entonces se sumaron hasta la decimoquinta quincena del bacalao. Más tarde se inició también la quincena de la alcachofa.
Actualmente se celebra únicamente la quincena del caracol y de la alcachofa.
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