IV Quinzena de la Cuina del bacallà
El Trabuc celebrava la Quinzena de la Cuina del bacallà. Una quinzena que va arribar a celebrar 5 edicions amb molt d’èxit. Es podien degustar diverses formes de preparar aquest peix tan apreciat de la nostra cuina mediterránia, ja sigui en les seves formes tradicionals o en formes més contemporànies.
