Obra d’art: Sagi Tarbal
Titol: cccc (tècnica mixta)
Fotografia: Pere Cornelles
Disseny gràfic: Albert Arimany Jr.
IX Quinzena de la cuina de la carxofa
El Trabuc celebra de nou la Quinzena de la Cuina de la Carxofa, a la qual podreu assistir del 6 al 20 de Febrer. Una quinzena que ja arriba a la seva novena edició, amb molt d’èxit i on la carxofa és la base de tots els plats. Podreu degustar diverses formes de preparar aquesta hortalissa tan apreciada de la nostra cuina Mediterrània, ja sigui en les seves formes tradicionals o en formes més contemporànies.
