Disseny gràfic: Albert Arimany
XI Quinzena de la cuina de la carxofa
El Trabuc celebra de nou la Quinzena de la Cuina de la Carxofa, a la qual podreu assistir del 18 de Febrer al 3 de Març. Una quinzena que ja arriba a la seva novena edició, amb molt d’èxit i on la carxofa és la base de tots els plats. Podreu degustar diverses formes de preparar aquesta hortalissa tan apreciada de la nostra cuina Mediterrània, ja sigui en les seves formes tradicionals o en formes més contemporànies.