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Tel.: +34 93 870 86 57

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El Trabuc

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El restaurante el Trabuc está ubicado en una masía típica de la comarca del año 1920 , situada en el plano de Palou, en Granollers. La Masía fue remodelada para poder ofrecer, desde 1989 , la mejor restauración dentro de un marco incomparable y con mucho encanto.

El restaurante ofrece una cocina catalana y de mercado con platos de temporada, con especialidades en carnes selectas y pescados de la costa. Disponemos de una extensa y variada carta de platos (en 6 idiomas) muy elaborados con una presentación muy elegante y de buen gusto. Además, disponemos de una amplia variedad de vinos y cavas de nuestra gran bodega.

Cada martes puede probar nuestra famosa Escudella (sopa tradicional catalana). Ofrecemos también comida para llevar, a un precio más económico y no olvide consultar las sugerencias del día.

Estamos situados muy cerca del Circuito de Cataluña. Disponemos de una amplia terraza climatizada y de una sala con capacidad para 200 personas para banquetes, comuniones, bodas y otros eventos.

Josep LLuís Arimany

Médico y conocido pintor Vallesano, padre de los propietarios del restaurante, les inculcó la pasión por la pintura, la gastronomía y la excelencia del trabajo bien hecho.

Arimany compaginaba su trabajo de pediatra con la pintura, faceta en la que destacó por el tratamiento que otorgaba a la figura humana, dados sus amplios conocimientos de anatomía así como su peculiar tratamiento de la luz.

Dentro de sus obras, destaca El Cristo de Montserrat, expuesto a la misma basílica de Montserrat, otras de temática religiosa, exhibidas en el Vaticano, así como una extensa elaboración de retratos donde la mujer tiene un protagonismo manifiesto.

Nuestros clientes pueden contemplar y visitar la exposición permanente de sus obras dentro del establecimiento.

Arimany (3)
Arimany (2)

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